Рецепт виноградных улиток

Phone or email. Поставка живой виноградной улитки. Улитки по-лимузенски 6 дюжин бургундских улиток, 1 стакан уксуса, г очищенных грецких орехов, г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, несколько веточек петрушки, соль, перец. Для бульона: 0,5 литра белого сухого вина, 1 морковь, 1 луковица, лавровый лист, сельдерей, петрушка, соль, перец.

Виноградная улитка

Сегодня приготовим то, что очень любят греки и совершенно не понимают многие европейцы. Я познакомлю вас с рецептом приготовления виноградных улиток, как их готовят у нас в Халкидики. Самый популярный вариант — улитки в томатном соусе и с крупой траханас.

Началось с того, что наткнулся я, по дороге домой, на виноградную улитку, сфотографировал, и отправил фото в Инстаграм. Не ожидал я, честно говоря, что встречу этих улиток в тверском регионе, поскольку, всё-таки, они — уроженцы южных областей нашей необъятной. Но, оказалось, что это не так, и улитки превосходно чувствуют себя в этом климате. Среди комментариев под фотографией, появлялись и предложения — наловить их побольше и съесть, ибо — деликатес.

РУ Войти Регистрация. Главное меню Новые. Главное меню. Улитки виноградные запеченные kubanochka. Категория: Холодные блюда и закуски.